食堂勞務外包是一種將食堂的運營管理交由專業(yè)公司負責的模式。這種模式可以幫助企業(yè)降低成本，提高食堂管理的專業(yè)化水平。然而，為了保證食堂勞務外包公司的安全和合法性，有一些必要的資質是必須的。


首先，食堂勞務外包公司需要具備合法注冊的資質。這包括營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構代碼證等。只有具備這些基本的合法經營資質，公司才能合法經營，并且在合同約定的范圍內提供服務。

其次，需要具備食品安全管理的資質。由于食堂勞務外包公司的主要服務對象是提供餐飲服務的企事業(yè)單位，因此其所提供的食品安全問題必須得到嚴格控制。公司需要持有相關的食品安全管理認證，例如ISO22000國際食品安全管理體系認證、HACCP食品質量安全管理體系認證等。這些認證能夠證明公司在食品安全管理方面具備相應的能力和水平。


此外，食堂勞務外包公司還需要具備一定的人力資源管理資質。作為一個專業(yè)的食堂管理公司，其核心業(yè)務是管理食堂工作人員，包括食品衛(wèi)生管理人員、廚師和服務人員等，因此需要具備一定的人力資源管理經驗和能力。在這方面，公司可以獲得相關的人力資源管理資格證書，以證明公司在這方面具備足夠的實力和專業(yè)水準。

除了上述所提及的資質外，針對特定的行業(yè)和地區(qū)，還可能存在一些額外的要求和資質許可。因此，食堂勞務外包公司在營運過程中需要充分了解和遵守當地相關法規(guī)，以確保公司合法經營。

綜上所述，食堂勞務外包公司需要辦理營業(yè)執(zhí)照、獲得食品衛(wèi)生資質和人力資源管理資質等。只有具備了這些基本的資質，公司才能夠合法地開展食堂勞務外包服務，并為客戶提供安全、健康的餐飲服務。